Потребительский рынок — дайджест за 22 мая 2026

Еда: 40% бюджета на роялти

Россияне тратят 40% бюджета на еду

Россияне тратят почти 40% своего бюджета на еду из-за роста цен в торговых сетях. Ритейлеры увеличили среднюю наценку на товары до 28% за первые четыре месяца года, не считая скрытых платежей. Средний чек вырос на 5% до 1160 рублей, несмотря на снижение количества покупок в офлайн-рознице на 2%. ФАС следит за ценами и ранее требовала от торговых сетей скорректировать практики по компенсации недополученной выгоды от поставщиков, но публичных отчетов не поступало.

Ритейл на дне: покупаем меньше, платим больше

Российский ритейл переживает худший период за 20 лет

Оценка экономической ситуации в розничной торговле в первом квартале 2026 года опустилась до –24, что является худшим показателем за 20 лет мониторинга Росстата. Ритейлеры сокращают издержки, закрывают магазины и повышают наценки; количество покупок продуктов сократилось на 2%, при этом средний чек вырос на 5% до 1160 рублей. Средняя торговая наценка достигла 28%, что является историческим максимумом, а доля расходов россиян на продукты достигла 39% всех трат.

«Сейчас рынок находится в сложной ситуации: продажи еще сохраняются, но давление на прибыльность бизнеса резко усилилось. — Вячеслав Бердников»

Индейка: где мясо, Зин?

Предложен единый стандарт для продуктов из индейки

Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) предложила ввести единый стандарт качества для продуктов из индейки. Причиной стали проблемы с маркировкой, когда товары с пометкой «из индейки» содержат значительно меньше этого мяса, чем ожидается. Цель — повысить доверие потребителей и обеспечить прозрачную конкуренцию на быстрорастущем рынке.

Унитазы: 16 оттенков белого

Новый ГОСТ на унитазы в России

В России утвержден новый ГОСТ на унитазы, увеличивающий количество типов с трех до шестнадцати. Стандарт теперь включает модели для детей и людей с ограниченными возможностями. Также новый ГОСТ допускает уменьшение размеров сантехники и ее гидрозатворов.

Бараны, коровы и козы: узбекский e-commerce забил на всё

E-commerce в Узбекистане: доставка живых баранов и не только

В Узбекистане перед религиозным праздником Курбан хайит запустили доставку живых баранов. Сервисы Korzinka Go и Uzum предлагают заказать не только баранов, но и других животных, таких как коровы, козы и лошади.