Креветки на вес золота
Рост цен на морепродукты в России
В России начался рост цен на морепродукты, включая креветки, кальмары, мидии и лосось. Рестораны закупают продукцию по более высоким ценам из-за возросших логистических затрат и сокращения вылова. Отечественным рыбопромышленникам выгоднее отправлять продукцию на экспорт, что привело к дефициту на внутреннем рынке и росту цен в меню до 25%.